为进一步落实辖区餐饮单位垃圾分类工作，近日，广州市白云区京溪街道市政所联合执法办对辖区部分餐饮单位进行厨余垃圾专项执法检查。

经查大部分餐饮单位垃圾分类工作落实较好，小部分餐饮单位存在垃圾分类标志混乱，垃圾混投情况严重，厨房内的垃圾分类工作也不到位。针对餐饮企业垃圾分类工作存在的乱象，执法人员对各项违法行为逐一纠正和宣传教育，并开具《责令整改通知书》，要求相关负责人在限期内进行整改。

垃圾分类的目的是减轻垃圾处理的压力，便于将部分垃圾回收利用，同时能够减少有害垃圾的污染，保护环境。尤其是餐饮行业这种厨余垃圾生产的“大户”，更要从源头做好减量、分类。

某餐饮店后厨人员小张介绍，厨房的厨余垃圾主要是瓜果蔬菜的皮，其他垃圾是食品塑料袋等。后厨工作人员每天均严格执行管理制度，做好厨房的垃圾分类工作。负责人也会引导员工积极参与垃圾分类工作，实现从“不愿分”到“主动分”，再到“积极分”。

在检查中，执法人员还对各餐饮单位负责人进行了宣传告知，要求他们按照规定处理、运输厨余垃圾，不得随意倾倒，按要求进行厨余垃圾分类。同时，要求各餐饮单位相互监督，发现违法行为可现场取证，并及时联系有关部门进行查处。

年关将至，餐饮行业将呈现越来越热闹的景象，对此，京溪街道市政所将联合执法办加大对辖区内餐饮企业垃圾分类执法力度，不断督促餐饮企业责任人更好地履行职责，养成厨余垃圾规范投放习惯，有序推进餐饮企业垃圾分类工作落实到位；同时要求辖区各餐饮单位继续加强对员工的垃圾分类培训及垃圾分类宣传教育，共同引领垃圾分类的新风尚。

广东经济科教频道广东社区中心 何凤珍

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编辑：张佩琪