为进一步加强对厨余垃圾、废弃油脂的监管，提高厨余垃圾专业化收运和资源化处理水平，4月16日，白云区三元里街道市政所的工作人员前往机三社区凯德广场，对餐饮商铺进行厨余垃圾处理情况的专项检查。此次行动是为了加强区域内餐饮业的环境管理，确保厨余垃圾得到妥善处理，保护城市环境。

在这次检查中，工作人员对餐饮商铺的厨余垃圾分类、收集、储存和处理等环节进行了细致的审查。他们发现，尽管大多数商家已经意识到厨余垃圾处理的重要性，并采取了一定的分类措施，但仍有部分商户存在分类不准确、储存设施不规范等问题。对此，检查人员提出了整改建议，并要求相关商家限期改正。

厨余垃圾，又称为湿垃圾，主要来源于居民日常生活及食品加工、餐饮服务等过程中产生的废弃物。这类垃圾如果处理不当，不仅会引发恶臭，还会成为病菌和害虫的滋生地，对环境和公共卫生构成威胁。因此，正确的分类和及时的处理对于城市环境卫生至关重要。

此次检查，不仅是对餐饮商铺的一次常规监督，也是推动垃圾分类工作深入开展的重要举措。通过这样的检查，可以及时发现问题并加以解决，提高餐饮业者的环保意识，促进厨余垃圾的规范化管理。

在检查过程中，工作人员还对商家进行了垃圾分类知识的宣传教育，强调了厨余垃圾处理的重要性和紧迫性。他们鼓励商家采用更环保的处理方式，比如使用生物降解技术或者将厨余垃圾转化为有机肥料，从而实现资源的循环利用。

为了进一步提升餐饮业厨余垃圾处理的效率和质量，三元里街道市政所还计划在未来开展更多的宣传教育活动，并与商家建立长效的管理机制。此外，市政所还将联合城管执法办加大对违规行为的处罚力度，确保各项规定得到有效执行。

编辑：广东社区网·共建湾区美好生活