“小饼如嚼月，中有酥和饴。默品其滋味，相思泪沾巾。”中秋佳节将至，为弘扬中国传统文化，充分发挥党建引领作用，进一步增强来穗员工的归属感，9月5日上午，广州市白云区城管局绿管中心组织开展了一场“巧手制月饼，团圆迎中秋”为主题的自制冰皮月饼活动，并由党员干部带队把月饼送到一线绿化工人手上。

当日，白云区城管局绿管中心15名干部职工、工人代表早早就在会议室忙开了。“月饼要饱满才够靓，大家要将匀好的面粉、馅料一一称重后再搓圆”。黄笑洪、黎国莲是绿化工人公认的“巧手厨娘”，在他们的指导下，一组揉面粉搓馅，一组按压出模，一组封口包装。和面、压皮、包馅、按压、装袋、封口......大家分工合作，有条不紊，一个个印有“中秋”、“圆”等字样和精致花纹的冰皮月饼新鲜“出炉”。

笔者在现场看到，他们准备了莲蓉、豆沙和板栗等3种不同口味的馅料，面皮因制作者不同，随性加入天然、无人工色素的紫薯粉、草莓粉、南瓜粉，最后的出品颜色各异，有纯色、也有撞色，个个软糯香甜，令人垂涎，现场欢声笑语，一派其乐融融的节日氛围。经过3个多小时的努力，300个冰皮月饼都密封包装妥当。“亲手DIY月饼真带感，萌萌兔子造型的包装袋彻底将中秋氛围感拉满！”年轻的公园园务管理员陈敏谊看着自己的劳动成果，高兴地说。

大约11点半，白云区城管局绿管中心党员干部前往陈田大院，把月饼送到忙碌了一上午的一线绿化工人手上。“犀利咯，这月饼晶莹剔透、甜而不腻，卖相和口味都不输给专业蛋糕店......”58岁的绿化工人岑桂庄一番幽默的话语，把全场工友都逗乐了。

绿化工人区传旺，独自从广西南县来到广州打拼3年了，现在是空港大道班组的副班长，他接过赠送的月饼后表示，这个中秋节虽然无法回去与家人团聚，但是品尝到单位同事们自己做的“爱心”月饼，让他身在异乡也感受到浓浓的关爱，提前感受到节日的温情。

据介绍，白云区城管局绿管中心共有56位来自外地的工人，他们和本地员工一起团结敬业，共同做好城市道路绿化养护。在疫情袭击白云期间，先后87人次主动请缨支援同德、白云湖和人和等镇街疫情防控工作，同时确保包括疫情封控管控区道路绿化干净整洁、植物正常生长。今年以来出动人员848人次，参加台风应急抢险及应对强对流天气绿化抢险173宗。

白云区城管局绿管中心相关负责人表示，中秋节是我国传统节日，是阖家团圆的美好时节。中心党支部以欢庆中秋节为契机，充分发挥党建统领作用，组织开展自制月饼和慰问一线工人活动，营造浓厚的节日氛围，引导广大员工传承优秀传统文化，进一步密切党群联系，促进来穗人员更好融合，增强员工们的归属感和幸福感。

供稿：白云区城管局

编辑：张佩琪